Szanowny Czytelniku,
Neurolog Claudia Kawas z Uniwersytetu Kalifornijskiego opublikowała niedawno bardzo interesujące badanie na temat osób w wieku powyżej 90 lat.
Stwierdziła, że:
- osoby, które piły alkohol (dwa kieliszki wina lub piwa dziennie) były o 18% mniej zagrożone przedwczesną śmiercią niż inne;
- osoby z lekką nadwagą były o 3% mniej zagrożone śmiercią.
Nie, całkowita abstynencja wcale nie jest zdrowa. W tej dziedzinie mniej nie zawsze oznacza lepiej. Kampanie zapobiegania i karania w tej dziedzinie prawdopodobnie zaszły już za daleko.
Nie, zapasy tłuszczu, wałeczki, nie oznaczają wcale złego stanu zdrowia.
Kwestia rozsądku
Alkohol wytwarza się w procesie fermentacji cukru.
A miód i owoce zawierają wystarczająco dużo cukru, aby fermentacja zachodziła w sposób naturalny, zwłaszcza w ciepłym klimacie.